16 octobre - St Joseph de Beauce - Sur notre route pour chercher une érablière, nous sommes arrivés dans la charmante petite ville de St Joseph de Beauce, où nous sommes rentrés dans la boucherie Giroux. Il y avait le boucher, sa femme et son fils qui n’en revenaient pas de voir des Français. Moment vraiment sympathique passé en leur compagnie.